這群穿著制服的暴民,你的所作所為將為你的子孫、親屬,
留下永難抹滅的罪行記憶,他們也將因有你這種親人而羞愧于世!
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界紃
銚秧仔 (借用-穀東俱樂部插秧祭 个相片)會記細漢彼時,寒天攏是足寒,著算是開正了嘛抑寒sih-sih。下冬天秧仔上驚半眠落霜,秧仔會凍傷焦死去,暗頭仔看天氣毋就勢,阮阿爸道破(phòa)水落去淹,我看水攏淹過秧仔尾,問阿爸講按呢秧仔敢未淹死去?阮阿爸干焦講『憨囝,秧仔毋驚水,淹未死啦』。
抵過新正年頭,紡好个水田攏是人影,上會記彼工有夠寒,田水像冰仔水真嚴,脫赤跤踩(lop)落田塗,喙著緊哺豆仔。秧仔是囥佇秧船仔內,用倒退攄來播。田水留一屑仔爾爾,一來較好播,二來才看會著紃,較未播kah東倒西歪。
阿姊佮我个工課,是專門銚秧仔。秧仔陵一股一股,用秧銚將秧仔銚起來,看起來誠簡單,事實是有撇步。秧銚是一種像煎匙个鐵銚,若出力銚傷深,秧仔夾( kiap)傷濟塗會無好播,若是銚傷淺,秧仔根會割斷去,秧仔會失氣黃酸,誠十工後著復重貼。等秧篩仔內疊滇,道用扁擔擔去田岸頂囥,in才將篩仔囥落去秧船,若播若倒退,反光个水面,無諾久著變青翠,相放伴个好厝邊,講一寡大人个見肖笑話,煞未記跤胴予水嚴kah反烏去。
若講著播田割稻仔上歡喜个事誌,著是半晝仔有點心通食。佇彼个時代,作穡人比較著較散赤,三頓無啥油臊,做粗重个穡真緊枵,有點心通止飢,免講嘛歡喜。上捷煮鹹糜、豆仔糜,豬肉用水sa̍h熟醞豆油膏,菜脯米煎卵,鹹帶魚...,若是熱天會加一項米篩目。雖然簡單詮予人食,逐家嘛未嫌無鮮臊,顛倒食飽復較拼勢。青色个秧仔葉逮風搖,幾分地个水田換新衫,等待天工伯湊相共,向望有好收成,遮是播田人上簡單个願望。
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時機䆀䆀也,人客食肉我食跤,拾拾的人叫我第一名(^ω^)。
(龍蝦肉已經上桌,春的龍蝦頭、腿無人愛,提返來剝肉落去糋,口味嘛未䆀)
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甜草佇遮生
無跤行出去
等待籽反黃
延湠有春天
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讀冊讀對尻脊骿
喙尖舌利伊上聖
人攏拼佮無看影
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(台灣e店有佇賣)
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(竹管盡量揣較熟的,小寡有肉材的,破3公分闊,20公分長。)
(將刀喙即爿用柴刀修予薄,才用粗砂布拍薄磨利)
(貫孔通好吊佇灶跤)
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電視逐工出籤詩
貪污白賊像搬戲
人人呵咾好演技
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